遇到到不少朋友177,说普洱茶不好喝的4422原因大多数都是9954第一次接触普洱茶的时候没有正确冲泡,觉得难喝,对普洱茶的印象不好,后续就没有兴趣去了解或关注了。
可见正确冲泡普洱茶的重要性;而对于茶友而言,不同的冲泡方法的确会有不同的普洱茶之味。所以,普洱茶冲泡技巧大全,给你集齐了:从此妈妈再也不用担心我不会泡茶
备茶:普洱茶,其实是可撬也可不撬
首先,散茶肯定不用撬,任君抓取。但目前普洱茶产品都是以紧压茶形态为主,也并不意味着所有的紧压茶都得撬撬撬哟:毕竟时代在进步,普洱茶公司也不是吃素的是不是?
普洱茶传统紧压形态
都要撬茶
饼茶
砖茶
沱茶
传统的大饼大砖或蘑菇沱是要撬茶的,体量大,紧压程度高,很多人都是边喝边收藏;而单泡装或手工沱这种一份就是一泡的贴近现代生活形态设计,就不用撬了,直接丢水里泡罢,多省事!还方便携带外出。
单泡装
手工沱
所以,下次你说不喝普洱茶的时候,请不要把“还要撬茶多麻烦”挂在嘴边OK?不喜欢喝就不喜欢喝,不真诚我就不喜欢了哟
水温:原则上一律沸水上阵
绿茶叶嫩娇贵受不了沸水冲泡,但普洱茶再怎么嫩也是一芽两三叶的大叶种,尤其是说古树大树的,百年风雨都能承受了/渥堆发酵也折腾过来了,还怕这区区沸水?所以,冲泡普洱茶,沸水必备。
水温太低,冲泡普洱茶肯定不会好喝。首先,茶叶的滋味没有析出,水硬汤寡淡;其次,茶与水融合度不够,汤呈味因子与水分子是分离状态的,所以,满口水味。又说水温太高怕烫?你放凉了再喝嘛,反正茶叶是不怕烫的。